«Миндальные юбочки» за 5 минут

Любите домашнюю выпечку? И знать в ней КАЖДЫЙ ингредиент? Наслаждаться совершенно отличной от магазинной текстурой и 100% миндальной мукой, вместо 10-20% в дорогущих типа миндальных печенюшках?

А знаете, что такой маффин стоит 30-40 рублей, когда вы готовите сами. Я считала — порция из 6 стоит 180 руб.

Сегодня готовим за 5 минут (если взбивать отдельно белок, то + 2 минуты)

Состав:

1. 1 небольшое яйцо
2. 2 ст.л. кокосового йогурта
3. 3 ст.л. растопленного кокосового масла
4. специи по вкусу: корица, соль, ваниль, апельсиновая эссенция
5. 2 ч.л. кокосового сахара
6. 4-5 ст.л. миндальной бланшированной муки
7. 1/2 ч.л. разрыхлителя
8. голубика и тертый какой в дисках для украшения

Готовка:

1. вкл. духовку на 180 градусов
2. смешайте влажные ингредиенты + специи (1-5) венчиком
3. добавляйте миндальную муку по ложкам. Создавайте вашу текстуру. В этот раз сделала погуще, на глаз, консистенция густой сметаны
4. вмешайте разрыхлитель
5. форму смажьте маслом и выкладывайте тесто до половины, украшайте-погружайте голубику и кусочки какао внутрь
6. выпекайте, пока делаете утренний ритуал или тренировку — 20-25 минут
7. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ здоровым завтраком с кислыми фруктами и ягодами

Что останавливает вас в своей готовке? Что мотивирует есть свое?

МЕНЯ:

• знание каждого ингредиента
• отсутствие пальмового масла, маргарина, сахара, стабилизаторов, дешевых усилителей и ароматов
• ВКУС, который не сравним с глютеновым д..м, продаваемым в кафе и ресторанах за 5 евро минимум
• полноценное насыщение после, отсутствие углеводной депрессии после и желания съесть еще что-то через 1 час
• ВДОХНОВЕНИЕ близких оригинальным вкусом — каждый раз получается по-разному. Никогда не бывает одинаковой выпечки. И я всегда креативлю. Для меня разнообразие = ЖИЗНЬ, однообразие = застой, скукота, ограничения и пустота
• УВАЖЕНИЕ к тому, что досталось бесплатно — ТЕЛУ. Я его питаю едой, а не обещаниями
• ПЛОСКИЙ живот и шикарное пищеварение,
• Чистая кожа и тона энергии за счет здоровой еды
• ЧИСТОТА на уровне химии = УМЕНИЕ БЫТЬ ЧЕСТНОЙ С СОБОЙ

Желание пожить подольше, ведь я так полюбила ЖИЗНЬ В ЭТОМ ТЕЛЕ, в этой Жизни

Забочусь о себе все больше и вижу результаты. ХОЧУ

Пусть это легкая вкусняшка станет для вас началом новых отношений с собой и едой

Питание — это романтические влюбленные, самые интимные отношения с собой, которые мы дарим себе ежедневно 2-4 раза в день. Пусть они будут именно такими

Благодарю за то, что выбираете ЗОЖить со мной еще 100 лет

Ваша гурманша искусства Жизни, Милена